111 лучших кулинарных рецептов на каждый день - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Ирина Константинова

• Быстрый завтрак
• Бутерброды с языком и сыром
• Бутерброды с пастой из творога и сыра
• Бутерброды с творожным кремом и чесноком
• Бутерброды с морковно-сырной массой
• Горячие бутерброды
• Омлет
• Яхния из печени по-болгарски
• Запеканка из манной крупы и сметаны
• Запеканка из трески горячего копчения
• Для аппетита
• Закуска горская из черемши
• Лук маринованный
• Пикантная закуска
• Икра свекольная с солеными огурцами
• Сыр с яйцами и чесноком
• Тминные сырки
• Шпик-паштет
• Паштет из куриного мяса и печени
• Селедочный творог с чесноком
• Плавленый сыр по-домашнему
• Иванов сыр
• Салаты
• Крапива с зеленым луком и творогом
• Репа с яблоками и сметаной
• Чоги
• Салат «Витаминный»
• Салат с медом
• Салат мясной слоеный
• Салат из моркови с чесноком и грецкими орехами
• Салат из фасоли
• Салат из свеклы с тмином
• Салат из кукурузы с яйцом и луком
• Салат из лука со шкварками
• Салат с перцем
• Салат с языком
• Салат из куриного филе и креветок
• Картофельный салат с килькой
• Рыба с редькой
• Первые блюда
• Суп молочно-сливочный
• Суп молочно-грибной
• Суп с гречневой крупой и грибами
• Суп из молодой крапивы
• Суп из молодых листьев свеклы
• Зеленые щи
• Окрошка на хлебном квасе
• Калья
• Луковый суп
• Рассольник классический
• Борщ по-киевски
• Пити
• Крупеня
• Суп картофельный с салом
• Затирка по-белорусски
• Юшка картофельная с кабачками
• Вторые блюда
• Спагетти по-неапольски
• Крупеник
• Вареники с редькой
• Тыква, фаршированная бараниной
• Бобы с чесноком
• Жареные огурцы
• Картофель с ткемали
• Пюре из гороха
• Овощи под грибным соусом
• Бабка картофельная
• Капсад мульги
• Баклажаны, жаренные с яйцами
• Горохово-картофельная каша
• Капуста по-охотничьи
• Бора из овощей
• Лежни картофельные
• Котлеты из гороха (фасоли)
• Картофель с брюквой и мясом
• Локшины
• Купаты
• Мачанка
• Мусака со свиным фаршем
• Слоеные куриные хлебцы
• Курица с черемшой
• Чахохбили
• Чолнт из курицы
• Гусь, фаршированный кашей с грибами
• Заливное из гусиной печени
• Индейка отварная
• Печень в горшочке
• Почки, тушенные с грибами
• Сердце тушеное шпигованное
• Почки, тушенные с грибами
• Форшмак из мозгов
• Мясо с чесноком
• Говядина в горшочках с грибами
• Бефстроганов с шампиньонами
• Битки рубленые в сметане
• Тефтели
• Гуляш с красным перцем
• Толма
• Рулет из говядины
• Отбивные котлеты под соусом
• Кролик жареный
• Мясо по-русски
• Домашние сосиски
• Филе, жаренное ломтиками
• Буженина
• Поджарка
• Биточки свиные
• Баранина, тушенная в гранатовом соке
• Довга
• Говяжий язык жареный
• Ветчина, запеченная в фольге
• Колбаса домашняя
• Баранина с пшеном
• Студень
• Рыбные котлеты
• Котлеты из картофеля и сельди
• Рыба со сливками
• Карп с копченым салом
• Щука отварная с хреном
• Судак отварной под соусом
• Соленая салака, тушенная с картофелем
• Рыбные котлеты с творогом
• Рыба в молоке
• Селянка рыбная
• Рыба с овощами под майонезом
• Печeво
• Блинчики с начинкой из квашеной капусты и грибов
• Блины трехслойные
• Блины картофельные
• Блины на соде
• Блины кружевные
• Блинчики с мясом под соусом
• Блины пшенные
• Блины-скородумки
• Сдобные гречневые блины
• Оладьи с ревенем
• Блинный пирог с печенью
• Соложеник «Полтавский»
• Пицца
• Кухон с луком
• Слойка с рыбой
• Хала круглая
• Аменташ
• Палочки соленые
• Трубочки ореховые
• Пончики
• Пирог с вишнями
• Открытый пирог с земляникой
• Коржи маковые
• Кулич морковный
• Баба ромовая
• Коврижка деревенская
• Легкий ужин
• Кисель из меда
• Кисель из моркови
• Кисель из черного хлеба
• Кисель из молока
• Кисель овсяный
• Кисель клюквенный
• Холодник из простокваши
• Мацони
• Кулага
• Галушки яблочные
• Пелюхи
• Цимес из моркови, яблок и изюма
• Десерт молочный
• Десерт творожный
• Сметана с черемухой и сахаром
• Рис с яблоками
• Суфле из бананов
• Яблоки с начинкой
• На сладкое
• Мазурка лимонная
• Уральский хворост
• Жаворонки
• Цикокихон
• Штрудель
• Курабье
• Кукурузное пирожное
• Печенье плетеное
• Печенье «Тайглах»
• Снежки
• Меренги
• Козинаки
• Брусника с медом
• Яблоки с мороженым
• Яблоки по-особому
• Десерт в апельсиновых корзиночках
• Напиток творожный
• Молоко десертное ванильное
• Крем-брюле
• Банановый крем
• Крем из чернослива
• Шоколадный крем
• Мятный напиток
• Крюшон апельсиновый
• Коктейль молочно-медово-лимонный
• Коктейль с минеральной водой
• Бал
• Квас свекольный по-украински
• Квас «Петровский»
• Квас на меду
• Мед пряный
• Сбитень
• Соусы
• Соус ткемали
• Соус терновый
• Соус кизиловый
• Соус ореховый
• Соус чесночный

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22