Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни - читать онлайн книгу бесплатно. Автор: Алексей Ковальков

• Зачем я написал эту книгу
• Чего я боюсь?
• Теперь несколько слов о качестве продуктов
• Про овощи
• Про масло
• Про кисломолочные продукты
• Клетчатка
• О воде
• Несколько слов об этапах методики и их задачах
• Итак, начинаем! Первый этап
• Первый этап. Неделя первая. Первый день
• Зеленый чай с лимоном
• Греческий салат с творогом и бальзамическим уксусом
• Первый этап. Неделя первая. Второй день
• Зеленый чай с корицей
• Руккола с творогом и яркими овощами
• Первый этап. Неделя первая. Третий день
• Полезный коктейль
• Салат «Острый дайкон»
• Первый этап. Неделя первая. Четвертый день
• Яблоки, запеченные с корицей и острым перцем
• Овощи по-китайски с сыром тофу
• Первый этап. Неделя первая. Пятый день
• Салат «Яркие мотивы»
• Омлет из яичных белков
• Первый этап. Неделя первая. Шестой день
• Творожная запеканка с ягодами и орешками
• Салат из творога с овощами
• Первый этап. Неделя первая. Седьмой день
• Кедрово-льняной коктейль
• Салат из пекинской капусты со шпинатом
• Яйца по-провански
• Первый этап. Вторая неделя. Первый день
• Салат из помидоров с гренками и козьим сыром
• Первый этап. Вторая неделя. Второй день. «День корицы!»
• Миндально-коричный коктейль
• Салат из брокколи и помидоров черри
• Творожный крем с корицей
• Первый этап. Неделя вторая. Третий день
• Орехово-яблочный салат
• Салат из капусты с перцем и творогом
• Простой омлет из белков
• Первый этап. Неделя вторая. Четвертый день. «День морепродуктов»
• Остренький салат из морской капусты
• Первый этап. Вторая неделя. Пятый день
• Коктейль «Ванильное небо»
• Яблочное пюре без сахара с корицей и ванилью
• Летний вариант «Гаспачо»
• Первый этап. Вторая неделя. Шестой день
• Творог с ванильной грушей
• Яблоки, запеченные с творогом и корицей
• Салат «Три сестры»
• Первый этап. Вторая неделя. Седьмой день
• Миндально-апельсиновый коктейль
• Брокколи с грибами и имбирем на подушке из листьев салата
• Рецепты салатов для первого этапа
• Салат из огурцов, томатов, перца с зеленью
• Салатик «Вкусняшка»
• Салат «Все просто»
• Салат «Латук»
• Салат из помидоров и цветной капусты
• Мамин салатик
• Шопский салат
• Салат с грейпфрутом и кунжутом
• Салат из свежей белокочанной капусты
• Салат «Эффектный»
• Салат из цветной капусты
• Хориатики
• Красивый салат
• Салат из творога с сельдереем
• Салат острый из китайской капусты
• Второй этап
• Второй этап. Неделя первая. День первый
• Нежный творог с черносливом и хлебцами из отрубей
• Суп-пюре из цветной капусты и сельдерея с шафраном
• Паштет из фасоли с зерновыми хлебцами
• Острый творожный салат
• Пикантный омлет
• Второй этап. Неделя первая. Второй день. «День трески!»
• Салат из цветной капусты с шампиньонами
• Треска, запеченная с розмарином
• А-ля ризотто с шампиньонами и кусочками трески
• Второй этап. Неделя первая. Третий день
• Ванильный коктейль
• Теплый салат из брокколи и цветной капусты
• Солянка
• Тефтели с томатным соусом
• Второй этап. Неделя первая. Четвертый день
• Белковый омлет с зеленым горошком и шпинатом
• Зимне-осенний вариант Гаспачо
• Паста из тунца с гречневыми хлебцами
• Горбуша, тушенная в томатном соусе с овощами
• Второй этап. Неделя первая. День пятый
• Овощи по-китайски
• Индейка с соусом чили
• Индейка с овощами и яблоками
• Второй этап. Неделя первая. День шестой. Назовем его днем ароматных трав!
• Салат с ароматными травами
• Лосось с травами и натуральным йогуртом
• Карп на гриле, в травяной пасте
• Второй этап. Неделя первая. День седьмой
• Творог со свежими фруктами и хлебцами из отрубей
• Пряный тыквенный суп-пюре
• Тушеные овощи с мясом
• Лазанья из баклажанов
• Второй этап. Вторая неделя. День первый
• Творожная запеканка с ягодами
• Салат из свежей рукколы и помидорок черри
• Острый супчик из пекинской капусты и шампиньонов
• Долма с творогом
• Второй этап. Вторая неделя. День второй
• Завтрак:
• Сицилийская капоната
• Куриный паштет с хлебцами из отрубей
• Легкий салат из сельдерея с грейпфрутом
• Имбирная говядина
• Второй этап. Вторая неделя. День третий. «День креветок»
• Завтрак:
• Легкий суп из огурчиков, сельдерея и авокадо
• Креветки с соусом из перцев
• Салат «Сумасшедшая креветка»
• Второй этап. Вторая неделя. День четвертый
• Миндально-ягодный коктейль
• Салат из краснокочанной капусты с яблочным уксусом
• Котлетки на пару
• Индейка с рататуем
• Второй этап. Вторая неделя. День пятый
• Паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей
• Легкий рыбный суп (из разной рыбы)
• Рулетики из баклажан с сырной начинкой
• Красная рыба с гарниром из листового салата
• Второй этап. Вторая неделя. День шестой. «День томатов»
• Томатный омлет со шпинатом и орешками
• Суп-пюре из брокколи
• Индейка с овощами
• Фаршированные помидоры
• Яблочное пюре без сахара с корицей и ванилью
• Второй этап. Вторая неделя. День седьмой
• Салат из кальмаров с кунжутными семечками
• Суп из дикого риса
• Филе индейки с болгарским перцем
• Второй этап. Третья неделя. Первый день. «День брокколи»
• Запеканка из брокколи и аджики
• Брокколи с грибами и имбирем
• Зеленый острый суп
• Куриная грудка с томатами и брокколи
• Второй этап. Третья неделя. Второй день
• Рыбные роллы
• Салат из креветок и пряной зелени
• Полосатый рулет
• Второй этап. Третья неделя. Третий день
• Коктейль из лесных орехов и ягод
• Кранч-салат с брокколи и болгарским перцем
• Наггетсы «Мексиканские»
• Голубцы с грибами
• Второй этап. Третья неделя. Четвертый день. «День морепродуктов»
• Творожный крем с курагой и хлебцами из отрубей
• Чечевичный суп с корневым сельдереем
• Шашлычки из гребешков и шампиньонов
• Мидии в томатном соусе
• Второй этап. Третья неделя. Пятый день
• Нежные сырники с корицей и сливами
• Нежная телятина с помидорами черри
• Острый салат из шпината и брокколи
• Рагу из индейки с фенхелем и свежей зеленью
• Второй этап. Третья неделя. Шестой день
• Омлет из перепелиных яиц и болгарского перца
• Легкий весенний салат
• Лосось на подушке из шпината под белым соусом
• Овощное рагу с горохом нут и сельдереем
• Второй этап. Третья неделя. Седьмой день
• Сырники с корицей и зелеными яблоками
• Крем-суп из шпината
• Фаршированные помидоры «Золотые яблоки»
• Скумбрия со свежими овощами
• Салаты для второго этапа
• Салат из индейки
• Паста из спаржи на хлебцах
• Салат из цветной капусты и брокколи
• Баклажаны по-корейски
• Лодочки из баклажанов
• Сыр со специями
• Винегрет по методике
• Салат из куриных грудок с сельдереем
• Салат из капусты с перцем
• Салат из шампиньонов с вырезкой
• Лобио
• Супы для второго этапа
• Супчик вегетарианский из чечевицы
• Крем-суп из цукини с фенхелем
• Суп-пюре из спаржи
• Гороховый суп-пюре с чесноком
• Суп из шпината
• Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
• Суп с чечевицей и шпинатом
• Горячие мясные блюда для второго этапа
• Омлет с креветками и помидорами черри
• Рататуй
• Котлетки из гречки и грибов
• Баклажаны по-румынски
• Кролик в горшочке
• Пряная курица в подливке из сельдерея
• Перцы, фаршированные мясом и кабачком
• Спагетти «Болоньезе»
• Кролик по-португальски
• Чахохбили из курицы
• Горячие блюда из рыбы и морепродуктов для второго этапа
• Рыба по-китайски
• Шашлык на пару «Две рыбки»
• Карп, запеченный с квашеной капустой
• Яркая слоеная запеканка из рыбы
• Салат из морских гадов
• Морской коктейль с овощами
• Морской коктейль в белом вине
• Салат из осьминога
• Скамейка запасных, или подробнее о сахарозаменителях
• Горькая сладость
• Скандальная репутация
• Охладить, но не взбалтывать
• Очень сладкий спирт
• Сладкий абонемент в уборную
• Не все фруктозы одинаково полезны
• Можно всем, но не всем по карману
• Медовая трава из Южной Америки
• Мы можем себе это позволить!
• Творожная запеканка с корицей
• Запеканка из творога и изолят протеина в микроволновке
• Творожный чизкейк «Ванильный воздушный творожок»
• Диетические сырники
• Сырники с корицей и яблоком
• Маффины из овсяных отрубей с апельсиновой цедрой
• Маффины из тыквы
• Творожное мороженое
• Шоколадный кекс
• Зефир яблочный
• Принципы питания в дни силовых нагрузок
• Состав продуктов Первого этапа
• Состав продуктов Второго этапа
• Калорийность и состав продуктов: белки, жиры и углеводы (БЖУ)

Вернуться к просмотру книги

Все страницы книги

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57